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【亦庄探店】亦庄这家牛肉火锅能吃遍一头牛!

我是编辑张二双!实名认证 发表于 2018-9-19 15:12:24
初秋时节,火锅成为了众多亦庄人民的心头好!
在北京除了铜锅涮肉这一本土火锅,
牛肉火锅最近也是遍地开花。
在咱们亦庄就有这样一家牛肉火锅店
7R4A6809.JPG

【炎神牛肉火锅】
7R4A6798.JPG

亦庄最新鲜的牛肉
全都在这儿
切匙柄.gif
每天的食材都是由主厨到清真肉店亲身选购,
回民朋友也可以到店内大快朵颐。
五花趾.gif
五花趾、匙柄 、雪花、吊龙、肥胼……
在【炎神】,让你一次吃遍一头牛。
7Y5A9506.JPG
开放的明档厨房,
您可以亲眼看到刀工精湛的厨师现场切割牛肉。
肥牛.gif
每一种牛肉的切割方式都不一样,
只见切肉师傅手起刀落,
每一片肉的薄厚都拿捏有度。
肉粘盘子1.gif
检验牛肉是否新鲜的一个标准就是,
新鲜的牛肉会紧紧贴住盘子,
倒过来也不会掉!
动图.gif
各种肉都来上一份儿
让小编先替各位尝一尝

【匙柄】
7Y5A9421.JPG
涮几秒便可食用,味道鲜嫩无比,美妙的滋味儿让人回味无穷。

【鲜肥牛】
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口感比匙柄要更加有嚼劲儿,搭配沙茶酱味道一级棒。

【吊龙】
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肥瘦相间,牛油入口即化,让你每个味蕾都能够尝到鲜牛肉的味道。

【手打牛肉丸】
7R4A6850.JPG
看摆放的位置就知道,
手打牛肉丸绝对在这家店里“c位出道”的当红产品,
受到无数人的热爱。
用鲜牛肉手打制成,
牛丸很弹1.gif
看看着惊人的弹跳性就知道,
这款手打牛丸绝对非常劲道。
吃的时候要注意,
牛丸内部会很烫。
刹牛湾.gif
实实在在的牛肉纤维,让人食指大动。
纯手工制作的牛肉丸,
颗颗都弹性十足,
咬开的瞬间就能感受到他的脆弹。

【汤底】
有句话叫做,“饭前一碗汤,苗条又健康”。
涮肉展示.gif
炎神家的汤底也不容小视,
由猪骨和老鸡炖的汤底,
香味儿浓郁,闻到就会让人食指大动。
涮肉之前来上一碗浓汤。
更能感受到汤底的鲜香。
涮肉,猪骨汤.gif
炎神家的番茄锅特别的好吃!
用六个新鲜番茄精心熬制,
将番茄内的精华全部释放到汤底中
让您感受到可以喝的番茄。
涮番茄.gif

【涮肉】
吃牛肉火锅最经典的就是“三掉水”
意思就是将1/2盘的肉放进漏勺中,
轻轻抖几下,让肉散开,
放入汤中煮几秒、抬离水面,沥干血水。
如此动作反复三次,肉就煮好啦!
吊水.gif

在秋天来上这样一份儿牛肉火锅,
那滋味儿绝对是“舒坦”儿子难以形容的,
在一楼还有鲜酿啤酒
7Y5A9496.JPG
约上三五好友
一起吃着火锅唱着歌
让这个秋天不再萧瑟。
全部回复8 显示全部楼层
旧港听风 发表于 2018-9-20 20:09:35 来自手机
哇嘞嘞,好馋人
海参宝宝 发表于 2018-9-25 11:48:46 来自手机
非常棒的 经常去吃的
琳琳 发表于 2018-9-25 11:35:41 来自手机
这家去吃过好几次了,确实不错。现在还有办卡活动,挺值的。
Candy 发表于 2018-9-21 15:10:34 来自手机
看着就很诱人
九霄 发表于 2018-9-22 19:54:23 来自手机
好气哦为什么写的这么诱惑
依依 发表于 2018-11-9 20:42:32 来自手机
吃过,牛肉不错,太贵
匿名  发表于 3 天前
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匿名  发表于 3 天前
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